| Wir kochen in Kleingruppen bis zu 6 Personen gesunde und schmackhafte Gerichte passend zur Jahreszeit. Zuerst besprechen wir das, dem Thema entsprechende Organsystem und den Funktionskreis. Im Winter zum Beispiel die Wandlungsphase Wasser und die dazugehörende Niere und Blase. Beim Austeilen der Rezepte werden diese und die Wirkweisen der einzelnen Lebensmittel erläutert. Es werden meist vier Gerichte gekochet. Oft eine Suppe, zwei Hauptspeisen und ein Nachtisch. Dazu gibt es einen Dekokt, ein individuell zubereiteter 'Tee'. Beim gemeinsamen Essen werden die Speisen nach ihrer Schmackhaftigkeit und Zubereitungsaufwand beurteilt. Zum Abschluss werden weitere Tipps zur Gesunderhaltung des Organsystems gegeben. Dauer: ca 3 Stunden Kosten: ca 25 € zuzüglich der Lebensmittel  |